Junior Head Chef
PT Logistik Bukit · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Logistik Bukit sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi lulusan baru atau profesional dengan pengalaman yang terbatas, yang ingin mengembangkan karirnya dalam industri kuliner.
Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada pengembangan menu.
Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin berkontribusi pada industri kuliner dan siap untuk belajar dari para ahli, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu mengelola operasional dapur, termasuk persiapan dan penyajian makanan.Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.Mengembangkan dan menguji resep baru.Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.Membantu dalam penjadwalan staf dapur dan memastikan efisiensi operasional.Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan kebersihan dapur.Berkontribusi pada pengembangan menu dan inovasi dalam hidangan.Melaporkan langsung kepada Head Chef atau Manajer Dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman kerja sebagai Chef atau posisi terkait (preferensi akan diberikan kepada pengalaman yang terbatas).Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen dan pengelolaan dapur.Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaikami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected] dengan subjek 'Lamaran Junior Head Chef'.</p> Lowongan Terkait