Head Chef - Immediate

PT Cipta Putra sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Kami merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami membutuhkan seorang Head Chef yang dapat mengelola dan mengembangkan menu-menu kami secara profesional. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan bahwa standar kualitas kami tercapai.

Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang kuliner, memiliki keterampilan memasak yang baik, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkembang bersama kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan menu-menu kami secara profesional.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Bekerja sama dengan tim koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan standar kualitas kami tercapai.
• Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan makanan dan minuman.
• Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan-bahan makanan dan minuman yang digunakan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf dapur.
• Melakukan pemantauan dan evaluasi terhadap kinerja staf dapur.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang kuliner.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik.
• Mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.
• Memiliki sertifikasi keahlian atau pendidikan formal di bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait