Lead Pastry Chef

NOKIA · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
NOKIA adalah perusahaan multinasional yang beroperasi di berbagai sektor, termasuk teknologi informasi dan komunikasi. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lampung. Lead Pastry Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan menu dessert di restoran kami, serta memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu dessert yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim pastry chef dan memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dessert dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan integrasi dessert dengan menu utama restoran.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim pastry chef.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik pembuatan dessert.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu dessert.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan mengelola stok dan persediaan bahan-bahan.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik.Kemampuan memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait